Wir leben im Zeitalter des Milchschaumes. Warum eigentlich, wieso und seit wann… Keiner weiß es mehr. Es muss in den 90er Jahren angefangen haben, als vor allem Mädchen und Frauen sich in Cafés die riesen Tassen Milchkaffee bestellten, die immer gekrönt waren mit einer großen Portion Milchschaum. Der Cappuccino…. wann kam er eigentlich zu uns? Lange Zeit machten sich die Italiener über uns lustig, weil wir Deutsche so auf Cappuccino abfuhren und meinten, das wäre halt typisch italienisches Lebensgefühl. War es gar nicht, die Italiener liebten vor allem ihren Espresso, zu jeder Tages- und Nachtzeit.