Autor: Redaktion

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Die Superfoods 2016

Antike Körner sowie exotische Fruchtsorten und Gemüsepflanzen kommen dieses Jahr vermehrt auf den Tisch und gelten als die neuen Superfoods. Broccoli-Blätter – verkannte Kalzium-Bomben Letztes Jahr war das Trendgemüse Grünkohl, dieses Jahr kommt der...

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Bowl Food – alles in die Schüssel

  Die Amis haben mal wieder einen neuen Trend kreiert. Nach allerlei Smoothies und Detox-Gerichten wird es jetzt einfach, lecker und gesund. Man schmeißt einfach alles in eine große Müslischale, verment und genießt. Keine...

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Flohsamen hilft bei vielen Darmbeschwerden

  Bei dem im Handel als „Flohsamen“ bezeichneten Produkt handelt es sich normalerweise um Samen oder Samenschalen der Pflanze „Plantago ovata“, einer Wegerichart. Diese ähnelt dem heimischen Spitzwegerich, wächst aber vor allem in Halbwüsten...